الدنييييس وجماله 😍😋😋
دنيس زيت وليمون
مقادير التتبيلة لسمكة واحده
٥ فصوص ثوم
قرن فلفل احمر
قرن فلفل اخضر
ملح ..كمون ..زنجبيل ..ببريكا
عصير ليمونتيين
٤ معالق زيت زيتون او دوار الشمس
هنفرم مقادير التتبيلة فى الكبة
الطريقة :-
هنغسل السمكة كويس ونشرحها من الجنبين و ونحشيها بالتتبيلة من الداخل والخارج ..ونسيبها فى التتبيلة ساعتين اقل شيء ولو باتت فى التتبيلة بتبقى احلى ..
هنطلع شبكة الفرن وندهنها زيت ونرص السمك عليها ونحطها تحت الشواية ..ونحط تحتها صينيه الفرن فيها مية وقشور الليمون ....ونشويها لحد ما تاخد لون حلو نقلبها ع الجنب التانى ولما تنشف خالص ..نشيل الصينيه ونشغل الفرن فوق وتحت لمدة ٥ دقايق ..وهتكون جاهزة ..وصحتين وعافية 😋😋
0 التعليقات:
إرسال تعليق